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2017-12-13 05:20:00

沖縄タイムス社

甘酸っぱい風味いかが? 旬のフルーツシークヮーサー、出荷拡大へ

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甘酸っぱい風味いかが? 旬のフルーツシークヮーサー、出荷拡大へ
JAおきなわ(大城勉理事長)は12日、浦添市の県中央卸・・・

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 JAおきなわ(大城勉理事長)は12日、浦添市の県中央卸売市場で、熟した生食用の「フルーツシークヮーサー」の旬入りを宣言した。JAおきなわ北部地区シークヮーサー生産部会の具志堅勝部会長が「県内外へシークヮーサーの生果の魅力を発信し、消費拡大に努めたい」とPR。同日の初競りは1キロ当たり600円で取引され、前期平均価格の約2・2倍のご祝儀相場となった。

 フルーツシークヮーサーは12月中旬から翌年2月中旬までが収穫シーズンで、熟した黄金色と甘酸っぱい風味が特徴。JAおきなわは、出荷量増加のため、認知度向上に取り組んでいる。今期の出荷量は、前期実績より31トン多い55トンを見込んでいる。

 会場にはJAおきなわや仲買人など市場関係者ら約40人が集まった。試食会では採れたてのみずみずしいフルーツシークヮーサーが振る舞われ、仲買人からは「甘くておいしい」との声が挙がった。

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