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2013-03-18 11:00:00
日報ニュースドットコム
八重山の桜をテーマにスイーツとカクテル販売
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで色鮮やかな八重山の桜をイメージしたスイーツ&カクテルを期間・・・
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ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで色鮮やかな八重山の桜をイメージしたスイーツ&カクテルを期間限定で販売する。
沖縄や石垣島のある日本最南端の島々・八重山地方の桜である緋寒桜(ひかんざくら)をイメージしたホテルオリジナルのスイーツとカクテルを、ホテル内「トロピックス ラウンジ&バー」にて、2013年3月15日〜5月6日の期間限定で販売する。
八重山地方の代表的な桜である「緋寒桜」をイメージし、桜の塩漬けをアクセントとしてあしらった「桜ロール」や、桜のリキュールと泡盛を使用した「桜カクテル」、桜ゼリーにトロピカルフルーツを合わせた「桜パフェ」の3種類を、桜前線の動向を日本中が注目する時期に合わせて用意する。
◎商品概要◇桜ロール1本 1,500円、ハーフ 800円風味豊かなクリームと桜の塩漬けをアクセントに、春らしい軽い食感の生地で優しく包み上げたロールケーキ。
◇桜カクテル1,100円泡盛と桜のリキュールを使用し色鮮やかで口当たりのやさしいカクテルに仕上げている。
◇桜パフェ1,300円シークワーサーシャーベットと紅芋アイスクリーム、自家製桜ゼリーソースを使用し、トロピカルフルーツを盛りつけている。
沖縄や石垣島のある日本最南端の島々・八重山地方の桜である緋寒桜(ひかんざくら)をイメージしたホテルオリジナルのスイーツとカクテルを、ホテル内「トロピックス ラウンジ&バー」にて、2013年3月15日〜5月6日の期間限定で販売する。
八重山地方の代表的な桜である「緋寒桜」をイメージし、桜の塩漬けをアクセントとしてあしらった「桜ロール」や、桜のリキュールと泡盛を使用した「桜カクテル」、桜ゼリーにトロピカルフルーツを合わせた「桜パフェ」の3種類を、桜前線の動向を日本中が注目する時期に合わせて用意する。
◎商品概要◇桜ロール1本 1,500円、ハーフ 800円風味豊かなクリームと桜の塩漬けをアクセントに、春らしい軽い食感の生地で優しく包み上げたロールケーキ。
◇桜カクテル1,100円泡盛と桜のリキュールを使用し色鮮やかで口当たりのやさしいカクテルに仕上げている。
◇桜パフェ1,300円シークワーサーシャーベットと紅芋アイスクリーム、自家製桜ゼリーソースを使用し、トロピカルフルーツを盛りつけている。
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