【期間限定】開業15周年記念ディナーコース　4月のお知らせ

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開催日時	2021年04月01日（木）
終了日時	2021年04月30日（金）
開催地	ホテルJALシティ那覇
住所	沖縄県那覇市牧志1-3-70
URL	関連ページを見る
問合せ	〒900-0013　沖縄県那覇市牧志1-3-70 TEL　098-866-2971(レストラン直通) 　　　098-866-2580(代表) FAX　098-867-8491

※お問い合わせの際は、ごーやーどっとネットを見たと伝えてね！

ホテルJALシティ那覇は、おかげさまで2021年6月20日に開業15周年を迎えます。
「開業15周年記念ディナーコース」は、開業から現在までを5年ごとに区切り、4月は「誕生naissance」、5月は「進化evolution（evolutionのeはアキュート・アクセント付き）」、
6月は「伝統と革新tradition et innovation」と、その時々の思い出のメニューなどを織りまぜたこれまでの食の軌跡を辿るスペシャルコースです。
お二人様で20,000円相当のお料理を、感謝の気持ちを込めて開業15周年特別料金お二人様で15,000円。（前日までに要予約。各種割引、マイル積算は対象外。）

＜4月＞誕生naissance　4月1日～4月30日
ホテルJALシティ那覇が誕生。地元に根差したフランス料理を目指す。
シェフより開業時代の思い出の一皿／セーイカの香草フライ黒米のリゾット赤パプリカと島唐辛子オイルのエッセンス／イラブーとやんばるハーブ鶏の煮込みスープ琉球薬膳仕立て／白身魚のロースト完熟トマトとスーチカーのベルジュソース／お口直しのグラニテ／牛フィレ肉のポワレフォアグラの黒糖風味キャラメリーゼ彩り野菜の菜園風琉球もろみ酢の香りと共に／“ボナペティ”スペシャルデザート／小菓子／珈琲または紅茶・ハーブティー／パン

プログラム・会場・駐車場案内など