繁多川豆取祭~Think Local , Act Creation!~ Vol.3.5
繁多川においで~!自然栽培でお野菜を育てる農家さんのお野菜、 人気の飲食店などが集います。手仕事体験も!?
開催日時 | 2018年09月22日(土) |
---|---|
終了日時 | 2018年09月22日(土) |
開催地 | 繁多川公民館 |
住所 | 日本、〒902-0071 沖縄県那覇市繁多川4丁目1−38 |
URL | 関連ページを見る |
問合せ | FoodChord 大城雅史(おおしろまさふみ) 090-7460-0399 |
※お問い合わせの際は、ごーやーどっとネットを見たと伝えてね!
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「繁多川豆取祭(マーミフェスタ) ~Think Local , Act Creation!~」
繁多川という地域はかつて水が豊富で豆腐屋さんが多く存在しました。 そして、その豆腐に沖縄在来大豆、「オーヒグー」や「タカアンダー」が使われていました。
その在来大豆を十数年前に繁多川公民館が中心となり、栽培が復活し、現在も近くの小学校で 豆腐作り等で使用されています。
しかし、現実のところ、生産量が増えている訳ではありません。
その背景には色々な問題がありますが、繁多川豆取祭(マーミフェスタ)では、 まず第一に在来大豆の生産量を増やす事を目的とし、生産量が増えた暁には、出店する飲食店の方々や地域の方々に様々な料理として提供してもらい、存分に堪能しようと思っております。
また、繁多川という地域は水が豊富だった為、井戸(カー)が多く存在し、 歴史的遺産も数多くあります。そして、一番大事な地域の歴史を知る”元気な”高齢者の方々が多くいらっしゃいます。 その方々にご協力いただき、「まちまーい」として、地元の井戸(カー)や拝所などをゆっくり案内してもらいます。
当日は、地元のおじぃ、おばぁがあたいぐわぁ(家庭菜園)で育てた無農薬のお野菜や県内で農薬も肥料も使わず、自然栽培でお野菜を育てる農家さんのお野菜、 人気の飲食店などが集います。
それ以外にも手仕事体験などのWSも盛り込んでいます。
美味しい食を味わいながら、地元の文化的体験も出来る! 地元に根ざしたからこそ、出来る贅沢を味わいにきませんか? ぜひ、繁多川内外の多くの方にお越しいただき、新たな繁多川の魅力を満喫しながら、 美味しいお野菜、フードをお楽しみください。 出店者や当日のプログラムは決まり次第、ここに上げさせていただきます。 よろしくお願いいたします。
以下、全面的にご協力いただける繁多川公民館館長、南さんからのお言葉です。
繁多川豆取祭(マーミフェスタ)は、地元出身の大城雅史さんの熱い想いで形になりました。
ただ在来大豆を増やす、活用するイベントではありません。地域に眠る宝物は、以外とたくさんあります。しかしそれを風土、歴史、文化と結びつけてクリエイトする場となればと期待しています。
地域内外の方々と共に過ごせる豊かな時間を楽しみにしております。湧き水と人情溢れる町、繁多川でお待ちしています。
那覇市繁多川公民館 館長 南 信乃介
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
日時:2018年9月22日(土)10時〜16時
場所:那覇市繁多川公民館
駐車場:主催者に連絡ください。(大城:090-7460-0399)
出店者:別投稿確認ください。
プログラム:決まり次第、アップします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
その他\(^o^)/ ♡♡お出かけするならこちらもどうぞ!♡♡
※スポーツの秋、食欲の秋、文化の秋、もちろんエイサーも!ぜ~んぶまとめて秋祭り!!
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※遊ぶ前には、がっつり食べなきゃ!お得割引ランチビュッフェやスイーツなど、家族みんなで!
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※せっかくのお出掛けなのに・・・雨でもへっちゃら!屋内で遊べるイベントいっぱい!
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その在来大豆を十数年前に繁多川公民館が中心となり、栽培が復活し、現在も近くの小学校で 豆腐作り等で使用されています。
しかし、現実のところ、生産量が増えている訳ではありません。
その背景には色々な問題がありますが、繁多川豆取祭(マーミフェスタ)では、 まず第一に在来大豆の生産量を増やす事を目的とし、生産量が増えた暁には、出店する飲食店の方々や地域の方々に様々な料理として提供してもらい、存分に堪能しようと思っております。
また、繁多川という地域は水が豊富だった為、井戸(カー)が多く存在し、 歴史的遺産も数多くあります。そして、一番大事な地域の歴史を知る”元気な”高齢者の方々が多くいらっしゃいます。 その方々にご協力いただき、「まちまーい」として、地元の井戸(カー)や拝所などをゆっくり案内してもらいます。
当日は、地元のおじぃ、おばぁがあたいぐわぁ(家庭菜園)で育てた無農薬のお野菜や県内で農薬も肥料も使わず、自然栽培でお野菜を育てる農家さんのお野菜、 人気の飲食店などが集います。
それ以外にも手仕事体験などのWSも盛り込んでいます。
美味しい食を味わいながら、地元の文化的体験も出来る! 地元に根ざしたからこそ、出来る贅沢を味わいにきませんか? ぜひ、繁多川内外の多くの方にお越しいただき、新たな繁多川の魅力を満喫しながら、 美味しいお野菜、フードをお楽しみください。 出店者や当日のプログラムは決まり次第、ここに上げさせていただきます。 よろしくお願いいたします。
以下、全面的にご協力いただける繁多川公民館館長、南さんからのお言葉です。
繁多川豆取祭(マーミフェスタ)は、地元出身の大城雅史さんの熱い想いで形になりました。
ただ在来大豆を増やす、活用するイベントではありません。地域に眠る宝物は、以外とたくさんあります。しかしそれを風土、歴史、文化と結びつけてクリエイトする場となればと期待しています。
地域内外の方々と共に過ごせる豊かな時間を楽しみにしております。湧き水と人情溢れる町、繁多川でお待ちしています。
那覇市繁多川公民館 館長 南 信乃介
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日時:2018年9月22日(土)10時〜16時
場所:那覇市繁多川公民館
駐車場:主催者に連絡ください。(大城:090-7460-0399)
出店者:別投稿確認ください。
プログラム:決まり次第、アップします。
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