沖縄県産きのこ料理コンテスト　レシピ大募集

『きのこが主役！県産きのこを利用した時短レシピ！』大募集中！最優秀賞者には賞金３万円！

開催日時	2017年09月01日（金）
終了日時	2017年09月30日（土）
開催地	沖縄県公衆衛生協会
住所	日本、〒901-1202 沖縄県南城市大里大里２０１３
お問合せ	一般財団法人沖縄県公衆衛生協会（担当：岸信、宮城）住所：南城市大里字大里2013 電話：098－945-2686 FAX：098-945-3973 メール：kagaku@koeikyo.com
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イベント詳細

プログラム・会場・駐車場案内など１

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【目的】”沖縄県産きのこ”の消費を促進するため、沖縄県産きのを使用したきのこ料理コンテストを実施し、公募によるPR効果とレシピ公表によるきのこの需要拡大を目指す。

【テーマ】忙しくても簡単おいしく栄養をとろう！「きのこが主役！沖縄県産きのこを使用した時短レシピ」
【応募要領】
・応募期間：9月4日（月）～9月30日（土）17:00必着
・応募資格：県内在住者（プロアマ問わず）
・応募方法：応募用紙に必要事項を記入の上、料理の完成写真と共に郵送、持参またはメール
・応募条件：①沖縄県内在住者②テーマに沿った「沖縄県産きのこ」を使用した時短（10分程度）レシピであること③基本情報を応募用紙に記入し添付のこと④一人何点でも応募可能。ただし、料理ごとに別用紙に印刷すること⑤二次選考に選出された場合、最終選考会（10月8日）に出席すること⑥料理は自作で、未発表のものとし、第三者の権利を侵害しないものに限る。
・審査方法：一次審査　書類審査　料理専門家等3名にて厳正な審査を行います。　
　　　　　　二次選考　実食審査　10月8日に行われる最終選考会にて審査します。
・表彰：最優秀賞1点（賞金3万円）優秀賞2点（1万円）入選5点（県産きのこ詰め合わせセット）
・発表：一次選考　平成29年10月5日　最終選考　平成29年10月8日
・応募用紙：http://goo.gl/DJojoZ

【問い合わせ】
沖縄県受託業務沖縄県産きのこ消費拡大事業　事務局
一般財団法人沖縄県公衆衛生協会（担当　岸信、宮城）
〒901-1202南城市大里字大里2013
電話：098－945-2686
FAX：098－945－3973
メール：kagaku@koeikyo.com

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