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師走の慌ただしい季節、フレンチシェフのおもてなしで、ゆったりとしたランチタイムをお楽しみいただけます。

今回のランチバイキングも先月に続き、トラディショナルなフランス料理を気軽にお楽しみいただけるようご用意します。レストラン ボナペティの人気料理のひとつ、魚介の旨味がぎゅっと凝縮された「ブイヤベース マルセイユ風」、じっくりコトコト煮込んだ「豚肉と白いんげん豆の煮込み カスレ風」、アイスクリームのトッピングがおすすめのデザート「クレームブリュレ」、お客様の目の前で調理するシェフズコーナーでは赤ワインのソースでお楽しみいただく「牛肉のソテー ソースヴァンルージュ」、中のとろとろ具合が絶妙なデザート「ショコラオムレツ」、土・日・祝日限定のお楽しみの一皿として「白身魚とムール貝のムースリーヌ デュグレレソース」などをお楽しみいただけます

ランチバイキング「フランスフェア　第二弾」
場所／ホテルJALシティ那覇 1階 レストラン ボナペティ
期間／2022年12月1日（木）から12月31日（土）
時間／11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
料金／大人 月～金2,500円
（One Harmony会員料金2,250円）
土・日・祝日2,800円
（One Harmony会員料金2,520円）
小学生1,000円 幼児（4歳以上）500円
※消費税・サービス料込
※状況によりバイキングの開催を中止する場合もございます

◇ランチバイキング メニュー例
牛肉のソテー ソースヴァンルージュ、白身魚と小海老のムニエル ブールノワゼットソース、鶏モモ肉のソテーディアブル風、豚肉と白インゲン豆の煮込みカスレ風、ラム肉の低温ローストバルサミコ風味、ブイヤベースマルセイユ風、本日の野菜のクリームスープ、本日のパスタ、プロバンス風カレー、茸のターメリック風味バターライス、キッシュ・ロレーヌ、パテ・ド・カンパーニュ、レーズンとクランベリーの赤ワイン煮込み、合鴨パストラミと野菜のコンフィ添え、サーモン・ブランダード、トマト・モザレラ、キャロットラペ、ペイザンヌサラダ、蒸し鶏と野菜のタブレ、レギュームマリネ、グリーンサラダ、ショコラオムレツ、クレーム・ブリュレ、フルーツタルト、ロールケーキ、リンゴのシブースト、ガトーカシス、ブラウニー、ストロベリーブラウニー、フルーツとアロエのコンポート、〈土・日・祝限定一品〉白身魚とムール貝のムースリーヌ デュグレレソース など
※メニューは一例です。状況により変更になる場合がございます。