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アーサ汁のレシピ

沖縄島とうがらし・コーレグースは「丸金コーレー」
アーサ汁のレシピ材料

622
kcal

アーサ汁のレシピの材料・基本情報

乾燥アーサ市販の10gくらい
みそ適量
島どうふ適量
かつおだし5カップ位

300円(4人分)

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※ アーサは乾燥されているものでも、生のものでも、どちらでもいでしょう。味付けはしょうゆで試してもなかなかいいですよ。

ステップ1

乾燥アーサ

乾燥アーサの場合は、前もって水に戻しておきます。


ステップ2

島どうふ

島どうふは食べやすい大きさに切っておきます。


ステップ3

かつおだし、島どうふ

鍋にかつおだしをふっとうさせ、これにアーサと島どうふを入れ、ひと煮立ちさせ、さらにみそを加えて味を整える。


ステップ4

アーサ汁のレシピ完成

器に盛り付けて、出来あがり。

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アーサ(ひとえ草)汁の食べたさ〜

アーサ(ひとえ草)汁のクチコミ

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めっちゃ食べたい^^

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2011/05/18 11:22:26

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