生・刺身・和え物
ラッチョウの塩漬け
オススメ
レシピ
総合評価3.3ポイント
若くみずみずしいうちに摘まれたしまらっきょうのシャキシャキした食感と、さっぱりした味が実に旨い。オススメです。
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ごーやーチャンプルーで有名なごーやーですが炒めるだけでなおひたしにしても食べたりします。
また、シャキシャキした食感と、さっぱりした味が実においしいラッチョウの塩漬けもお勧めです。
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