フーチバーのクファジューシー

沖縄島とうがらし・コーレグースは「丸金コーレー」
フーチバーのクファジューシー 材料

2315
kcal

フーチバーのクファジューシー の材料・基本情報

3カップ
フーチバー200g
豚三枚肉250g
大さじ2
大さじ1
しょうゆ大さじ1
豚だし3と1/2カップ

500円

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これは、炊き込みご飯風とでも言いましょうか年配の方には昔なつかしい一品です。フーチバーはヤワラジューシーでも、どちらでもイケますよ。

ステップ1

フーチバーの葉

米は炊く1時間位前に洗ってザルに上げておき、豚三枚肉は、豚だしをとる鍋でいっしょにかた茹でしておきます。又、フーチバーの葉だけ枝から摘み取り、きれいに洗っておきます。


ステップ2

豚三枚肉の短冊切り

豚三枚肉は、5㎜位の短冊切りにし、フーチバーは細かくきざんでおきます。


ステップ3

米と三枚肉

炊飯器の釜に米、三枚肉、フーチバーと油、塩、しょうゆ、豚だしを入れてよく混ぜてからスイッチを入れます。


ステップ4

クファジューシーの完成

炊き上がったらよく混ぜ合わせて器に盛り付けます。

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クファジューシーの食べたさ〜

クファジューシーのクチコミ

クチコミ評価

総合評価5ポイント

ueharakiyomi

oishiyo,

Star050

2014/07/31 00:16:41

匿名

おいしい

Star050

2011/06/30 14:06:16

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