フーチャンプル

沖縄島とうがらし・コーレグースは「丸金コーレー」
フーチャンプル材料

467
kcal

フーチャンプルの材料・基本情報

フー(車麩3本入り)1本ぐらい
ニンジン30g
しょうゆ少々
1個
ニラ適量
大さじ1杯

200円(2人前)

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これもいっしょに入れる具は好みのもので構いません。ここでは彩りをよくするためにニンジンとニラを使いますが冷蔵庫の中のありあわせのもので充分です。簡単な料理ですから是非チャレンジしてみて下さい。

ステップ1

ニンジンを千切り

市販の3本入りの車麩のうち1本を水に戻してから固くしぼっておきます。又、卵を割ってよくかき混ぜ、ニンジンを千切り、ニラを1.5cmの長さにしておきます。


ステップ2

とき卵とにんじん

温めた中華鍋に油を入れ熱し、先にとき卵を入れまぜ(中火で20秒)、次ぎにニンジンを加え弱火で1分位しんなりするまで炒めます。


ステップ3

しぼった麩とニラ

次に、しぼった麩を手でほぐしながら加え、よく混ぜ合わせさらに、ニラ、しょうゆを入れ中火でよく混ぜ合わせて炒めます。(中火で30秒)


ステップ4

フーチャンプルー完成

皿に盛りつけて出来あがり。

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フーチャンプルー の食べたさ〜

フーチャンプルー のクチコミ

クチコミ評価

総合評価5ポイント

まこっち♪

食べたい♪
てか、男の俺でも作れる。

Star050

2010/08/24 12:18:39

匿名

ポークを是非

Star040

2010/06/09 14:57:39

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