石垣島初のプリン専門店「石垣島プリン本舗」が4月1日にオープンし、石垣島産の素材を使った「石垣島の島プリン」を販売開始した。

島プリンの特徴

• ・石垣島産の新鮮ミルク使用
• ・石垣島海水100％の塩「石垣の塩」使用
• ・純国産の和三盆糖使用
• ・オリジナルのカラメルソース

何度も試作を繰り返し、とろけるような「なめらからさ」と見た目の美しさにこだわった、甘いものが苦手な方でも食べやすい、素材の良さを活かしたプリンです。

今後の展開

現在、プリンはプレーンタイプとカラメル入りタイプの2種類を発売しているが、今後は石垣島の素材を使った新たなフレーバーのプリンを開発し発売していく予定。

商品詳細

• 商品名：石垣島の島プリン
• 価格　：420円（税込）
• 内容量：80g

※ ネット販売もやっているそうです。

石垣島プリン本舗

http://www.ishigakijima-purin.com/

• 所在地：沖縄県 石垣市 美崎町
• 代表：安達 賢太