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2012-10-09 11:59:00

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沖縄の食材を使ったケーキを発売

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沖縄の食材を使ったケーキを発売
有限会社ボンファン(本社:沖縄県那覇市古波蔵220、代表取締役社長:金城善治)は、2012年10月9日(火)に、新商・・・

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有限会社ボンファン(本社:沖縄県那覇市古波蔵220、代表取締役社長:金城善治)は、2012年10月9日(火)に、 新商品のうちなーむんスイーツを発売した。

うちなーむんスイーツはボンファンのオーナーシェフ金城善治が沖縄の野菜とフルーツ、海草を中心に開発された沖縄スイーツ。
開発の経緯は、沖縄の野菜やフルーツ類は他府県ではあまり生産されていない事が多く、特殊な食材として扱われている。

沖縄生まれのオーナーシェフ(代表取締役社長:金城善治) は食材の良さを少しでも他府県の方に知ってもらいと思い、 スイーツという形にして販売する事になった。

商品ラインナップは、シークヮーサー、ドラゴンフルーツ、スヌイ(もずく)があり今後は、 フーチバー(よもぎ)、紅芋、黒糖を新しい商品として出す予定。


【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:有限会社ボンファン
担当者名:金城善憲
TEL:098-834-2680
URL:http://bf-utinamun.com/
Email:bonnefemme1984@gmail.com

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