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- 2012年6月
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かき氷とアイスを作ってみたさ~
沖縄の飲み物とお菓子を使って。。。
気付けばもう8月、夏真っ盛りですねぇ!?
とういことで、暑い夏を吹き飛ばす様な特集・・・
かき氷とアイスを作ってみたウリィ~♪
県内のジュースやお菓子等を使用して、
新しいオキナワ~ンに仕上げてみたウリィ~♪
試作品その1【グァバジュースのかき氷】
県産品としても有名なグァバのジュースを氷にして、削ってみたウリィ~♪
※用意するモノ
1. グァバジュース (冷蔵庫の残りでもOK)
2. かき氷機 (サ○エーにて、980円で購入)
3. 食べる勇気 (微量で結構w)
何だかんだで、完成!
結構綺麗な色に仕上がったウリィ~♪
そんでもって、気になる味は。。。
意外ににもイケる派とイマイチ派で、
意見は異なりましたが、甘酸っぱくて、食感もかき氷というよりは、シャーベット状で美味しかったです
ドリンクの時よりも食べやすいかも。。。
(※画像オンマウスにて画像切替)
試作品その2【さんぴん茶のかき氷】
次は県民にはお馴染のさんぴん茶、これも同じく、氷にして削ってみたウリィ~♪
※用意するモノ
1. さんぴん茶 (飲みかけでもOK)
2. かき氷機 (後日セールで安くなってたw)
3. ワクワク感 (さんぴん茶冷やしただけじゃんと思わないこと)
そして、数分後。。。
さんぴん茶のかき氷が完成!
グァバに比べて、色を地味だけど
問題は味だウリィ~♪
早速、ガーヒー(比嘉)が試食。
氷の食感で味わうさんぴん茶は新感覚!
飽きが来なくて、大人向けかも。
夏にはピッタリの食べ方だと思うウリィ~♪
溶けても冷たいさんぴん茶として楽しめます!
口の中が、さんぴん ♪ さんぴん ♪ しますよぉ
(※画像オンマウスにて画像切替)
試作品その3【ちんすこうと雪塩のアイス】
最後は自信作のちんすこうと雪塩オン・ザ・アイスだウリィ~♪
※用意するモノ
1. ちんすこうの粉末 (うっかり踏んじゃったヤツでもOK)
2. 雪塩 (無ければ、味塩でもOK)
3. アイスクリーム (バニラ味が良いと思います)
作り方は簡単!
アイスクリームの上にちんすこうの粉末と雪塩をかけるだけ(*^。^*)
単純に美味くなりそうな組み合わせだけど
どんな味か楽しみだウリィ~♪
早速みんなで、試食会!
予想通り、味は美味しいのだが。。。
ちんすこうの糖分と雪塩の塩分が
喉の渇きを誘う、微調整が必要かも!?
でも、まぁ3つの中では一番
オキナワ~ンだったウリィ~♪
ということで、みんなもぜひ試してみるウリィ~♪
ちなみに次回は、失敗作(NG集)を掲載予定!
COMMING SOON・・・
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