お皿の上の科学〜沖縄食のシンポジウムと、あおぞら市場〜
あおぞら市場に食品バザー、沖縄の食のシンポジウムも！恩納村OIST
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| 開催日時 | 2016年05月28日（土） |
|---|---|
| 終了日時 | 2016年05月28日（土） |
| 開催地 | 沖縄科学技術大学院大学（OIST） |
| 住所 | 日本, 〒904-0412 沖縄県国頭郡恩納村谷茶１９１９−１ |
| URL | 関連ページを見る |
| 問合せ | 沖縄科学技術大学院大学（OIST）地域連携セクション 平日9:00~17:00 098-966-2184 http://www.oist.jp/reserve |
※お問い合わせの際は、ごーやーどっとネットを見たと伝えてね！
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沖縄食を科学的にみてみましょう。
沖縄科学技術大学院大学(OIST)で行われている最先端科学研究の中には、皆さんの生活に身近な沖縄の食に関わるテーマでの研究も行われているんです。
今回は、そんな研究の中から、「長寿と食」、「海ぶどう」、「モズク」、「生活習慣病を予防する新しい沖縄のお米」をテーマに、それぞれの研究者が発表を行います。
同時に、沖縄の食を展示即売する約10のブースも現れ、あおぞら市場が立ちますよ。
OISTで行われている研究を身近に感じていただける機会です。
お子さんから、健康を気にされている方々まで、ご家族みんなでお出かけください。
シンポジウムは以下のサイトから事前登録が必要です。
http://www.oist.jp/reserve
沖縄科学技術大学院大学(OIST)で行われている最先端科学研究の中には、皆さんの生活に身近な沖縄の食に関わるテーマでの研究も行われているんです。
今回は、そんな研究の中から、「長寿と食」、「海ぶどう」、「モズク」、「生活習慣病を予防する新しい沖縄のお米」をテーマに、それぞれの研究者が発表を行います。
同時に、沖縄の食を展示即売する約10のブースも現れ、あおぞら市場が立ちますよ。
OISTで行われている研究を身近に感じていただける機会です。
お子さんから、健康を気にされている方々まで、ご家族みんなでお出かけください。
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