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毎回大好評!「イチゴ」ランチイベント開催!

今回は、沖縄県最大規模のイチゴ狩り観光農園やカフェ、フードトラックなどを展開している「美らイチゴ」とホテルJAL シティ那覇の初のコラボレーション企画

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開催日時2023年02月22日(水)
終了日時2023年02月22日(水)
開催地ホテルJALシティ那覇
住所沖縄県那覇市牧志1-3-70
URL
問合せ〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-3-70 TEL 098-866-2971(レストラン直通)    098-866-2580(代表) FAX 098-867-8491

※お問い合わせの際は、ごーやーどっとネットを見たと伝えてね!

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第25回のテーマは、毎年ご好評いただいている『イチゴ』です。

イチゴを使ったフルコースと、イチゴにまつわる楽しいお話をお届けします。
今回は、沖縄県最大規模のイチゴ狩り観光農園やカフェ、フードトラックなどを展開している「美らイチゴ」とホテルJAL シティ那覇の初のコラボレーション企画。農家さんから直接イチゴのお話やシェフから料理のお話を聞き、イチゴの魅力を存分に楽しみながら、午後のひと時、ゆったりと過ごしませんか。

日時:2023年2月22日(水)12:00 ~ 14:30
料金:料金 6,000円 One Harmony会員料金 5,000円
メニュー:「イチゴランチイベント限定コース」
◆ズワイ蟹・サーモン・ポテトのブランダード 宝石に見立てた苺のゼリーにイクラとマイクロハーブ 苺風味のマヨネーズソースとバルサミコの二重奏 
◆苺と野菜のブイヨンで仕上げたアサリとアーサのロワイヤル 苺風味の滑らかな餡かけソースを添えて 
◆真鯛のヴァプール 苺とアボカドのミルフィユ 軽いグラチネ ベルモットソースと苺の食感をアクセントに 
◆牛フィレ肉の低温ロースト 苺とアスパラのリゾット 酸味の効いたフルーツビネガーに苺の香りバターと共に 
◆苺風味のレアチーズにストロベリーとバニラのマーブルアイス添え 
◆珈琲 
◆パン 

※One Harmony 会員の方はご予約時に会員番号をお知らせいただくか、当日カードをご提示ください。
※表示料金には、税金・サービス料が含まれております。
※特別料金のため、各種割引・マイル積算は対象外です。

【ご予約・お問い合わせ】
098-866-2971(レストラン ボナペティ直通)


プログラム・会場・駐車場案内など

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