【ホテルＪＡＬシティ那覇】3月「料理コンテスト作品を味わう　シェフズスペシャルディナー」開催！

「料理コンテスト作品を味わうシェフズスペシャルディナー」を開催

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開催日時	2018年03月01日（木）
終了日時	2018年03月31日（土）
開催地	ホテルＪＡＬシティ那覇
住所	日本、〒900-0013 沖縄県那覇市牧志１丁目３−７０
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問合せ	ホテルＪＡＬシティ那覇 TEL　　098-866-2971（レストラン直通）　098-866-2580（代表） FAX　　098-867-8491

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　2018年2月1日（木）～2018年3月31日（土）の期間中、レストランボナペティのディナータイムにおいて、「料理コンテスト作品を味わうシェフズスペシャルディナー」を開催いたします。
　3月はシェフ松堂巧が第55回技能五輪全国大会に沖縄県代表として出場したのを記念して、開催地栃木県にちなんだ特別なコース料理をご用意いたします。
　通常のディナーでは味わえない感性豊かな若きシェフの料理を心ゆくまでご堪能ください。

◆3月料理コンテスト作品を味わうシェフズスペシャルディナー　
場所／ホテルJALシティ那覇 1階レストランボナペティ
期間／2018年3月1日（木）～3月31日（土）
時間／18:00～22:00（ラストオーダー21:30）
メニュー／島豆腐とクリームチーズのムース帆立貝のガトー仕立て赤海老の軽いマリネ苺のドレッシングと共に、牛蒡のクリームスープトリュフ風味のカプチーノ仕立て、虹鱒の香草ローストと虹鱒とハト麦のリゾットシークヮーサー風味の軽いブールノワゼット、お口直しのグラニテ、牛フィレ肉のポワレ爽やかなクレソンバター風味彩り豊かな小野菜の菜園仕立て、取り合わせ野菜、ホワイトオペラトマトのコンフィ苺アイスとフルーツを添えて、珈琲又は紅茶・ハーブティー、パン
料金／6,000円 ※税・サービス料込み

◆青森のおいしいお米「青天の霹靂（せいてんのへきれき）」が当たるプレゼント企画も同時開催。
対象者・応募方法／レストラン　ボナペティでランチ・ディナーをご利用の上、アンケートにご記入いただいたお客様に応募券をお渡しします。店内の応募箱にお入れください。

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