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3種のチョコ使用4500円のケーキ

グルメ 2014-08-27 16:20

3種のチョコ使用4500円のケーキ

ザ・リッツ・カールトン沖縄では、ブランドのシグネチャーケーキ「ザ・リッツ・カールトンケーキ」のテイクアウト販売を、2014年9月1日(月)より開始する。

世界中のリッツ・カールトンホテルのパティスリー・シェフたちのレシピの中から選ばれたこのケーキは、スポンジ、ガナッシュ、コーティングのそれぞれに3種類の異なるチョコレートを使用している。

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スポンジには砂糖漬けのオレンジと、リッツ・カールトンブランドの創始者セザール・リッツがその名づけ親のリキュール『グランマルニエ(オレンジリキュール)』でつくられたオレンジガナッシュを2層に入れ、トップにライオンロゴがプリントされた長さ約18cm、重さ約480gの細長いチョコレートケーキです。

販売詳細

ザ・リッツ・カールトン沖縄

0980–43–5555(ご予約・お問い合わせ)

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