島豆腐についてはごーやーどっとネット沖縄辞典

ホーム > 沖縄辞典 > 島豆腐について

島豆腐について

しまどうふ

島豆腐

沖縄の豆腐は「島豆腐」と呼ばれ、本土で食されるものに比べ、しっかりとした硬さがあるのが特徴。
通常は、日持ちしないが、真空パックの商品も開発されて、本土でも食べる事ができるようになっている。

その他、「ジーマーミ豆腐」と言うものもある。

ごーやーどっとネットウェブサービス
沖縄総合情報沖縄掲示板沖縄チャット沖縄イベント沖縄アルバイト沖縄料理レシピ沖縄ブログ沖縄動画共有沖縄占い沖縄オークション沖縄出会い沖縄辞典沖縄クーポン沖縄高校野球情報沖縄三線・民謡