隠れ家グルメ

小浜司の「あま見くま味」沖縄隠れ家スポット一覧

今回は第一回目ということもあり、まあ有名どころで栄町の「おでん東大」を取り上げてみたい

第2回目は、しゃれじゃないけど、「奄美＝あまみ」の炭火焼の鶏焼きを紹介したい

サーターアンダギーを美味しくつくるのは結構難しい。我々が小さい頃はおやつといえば

「あま見くま味」とは沖縄の方言であっちみたりこっちみたりという意味です。沖縄の島唄管理人、カフェまるみかなーのマスター、現在はカフェ「いーやーぐゎー」のマスター小浜司による沖縄県の隠れ家スポットや名店を紹介します。

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